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miércoles, 20 de febrero de 2013

PASTEL DE SURIMI (en microondas)


Que he utilizado (molde de 9x13 cm.): 

12 palitos de surimi
2 huevos
80 gr. de queso de untar (tipo philadelphia)
70 ml. de leche
1/3 de cucharadita de café de ajo en polvo
1 cucharada de perejil picado
pimienta recién molida
sal

salsa rosa para acompañar

Como lo he hecho: 

He triturado los palitos de surimi y he reservado.
En un bol he batido los huevos junto con el queso, la leche, el ajo, el perejil, la pimienta (al gusto) y la sal. Le he añadido el surimi triturado y lo he mezclado.
He vertido la mezcla en un molde (tipo cake) apto para el microondas y lo he cocinado a máxima potencia durante 8-10 minutos (el tiempo es orientativo, ya que no todos los microondas tienen la misma potencia, el mio es de 900 W).
He retirado del microondas, lo he dejado enfriar y he desmoldado.
He troceado en rebanadas de 1-1 1/2 cm. de grosor y he acompañado con una salsa rosa.

Y este es el resultado: 


Riquísimo...

20 comentarios:

  1. que bueno nunca lo e probado así me tomo nota muchas veces hago cositas al microondas es muy rápido y saca de apuros bssssss

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    1. Es sencillo y en un momento lo tienes listo.
      Bss.

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  2. Con lo sencillo que es y no le he probado nunca!! Tiene una pinta buenísima!!
    Un besito.

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  3. Que pintaza! y que colorcito! buenisimo

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    1. Queda con una mezcla de oolores que invita a probarlo.
      Bss.

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  4. Que rico, y fácil y rápido. Tengo una bolsa de palitos con necesidad de ser empleada.....la idea ya la tengo.
    Besinos

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    1. Pues a ponerla en práctica que seguro que te encantará.
      Bss.

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  5. Pues para ser hecho en el micro ha quedado perfecto, muy bien formadito y un color estupendo. Ideal de picoteo :P
    Un beso!

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  6. Bueno, bueno, que cosa ams rica se ve, este me lo apunto ahorita mismo¡¡¡ besos

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    1. Esta muy rico...y es sencillo y rápido, qué más se puede pedir?!
      Bss.

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  7. que facil,tiene muy buena pinta! me llevo la receta ok?
    saluditos.

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  8. Lo había hecho, pero no en el micro, así que lo probaré a hacer así.

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  9. Lo acabo de sacar del micro, ya os contaré qué tal, porque próximamente estará en nuestro recetario. Muchas gracias, recetas así de fáciles y rápidas nos sacan de más de un apuro.

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    1. Que biennnn!!! Espero que os guste, muchas gracias.
      Bss.

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  10. Que pinta tiene, y además sanote!!. La semana que viene...cae fijo!!!

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  11. Que buena pinta creo que lo voy a preparar la próxima semana y seguro que nos gusta y añadiré a nuestras recetas.

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